和食文化の大切さを伝えるために、星付きシェフと園児による、両親へのおもてなし和食創作イベント「１日限定！こども料亭」を「富久ソラのこども園ちいさなうちゅう」にて実施いたしました。

当日、子どもたちは招待状とご挨拶で両親をお出迎えし、さらに星付きシェフである「西麻布 大竹」の大竹達也氏が考案した「一汁三菜」のレシピをもとに、両親への感謝の気持ちを込めて和食料理を振る舞いました。

会場には和紙に印刷された「お品書き」や和柄の折り紙で作った「箸置き」などを用意し、参加者の皆さんに料亭の雰囲気を楽しんでいただいたほか、大竹氏によるいわし捌きの実演や、参加者からの質問コーナーなども実施し、日本の誇る和食文化を知っていただく機会を提供しました。